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Speise Menge (g) Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene Zubehör

Käsekuchen 2600 170 - 190 60 - 70 2 Backblech

Schweizer Apfelku-

chen

1900 200 - 220 30 - 40 1 Backblech

Stollen

2400 170 - 180

55 - 65

2 Backblech

Quiche Lorraine

1000 220 - 230 40 - 50 1 1 rundes Blech

(Durchmesser: 26

cm)

Bauernbrot

750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 Aluminiumbleche

(Länge: 20 cm)

Rumänischer Bis-

kuit

600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 Aluminiumbleche

(Länge: 25 cm) auf

derselben Einschu-

bebene

Rumänischer Bis-

kuitkuchen auf tra-

ditionelle Art

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 Aluminiumbleche

(Länge: 25 cm) auf

derselben Einschu-

bebene

Hefebrötchen

800 200 - 210 10 - 15 2 Backblech

Biskuitrolle

500 150 - 170 15 - 20 1 Backblech

Baiser 400 100 - 120 40 - 50 2 Backblech

Streuselkuchen

1500 180 - 190 25 - 35 3 Backblech

Biskuit

600 160 - 170 25 - 35 3 Backblech

Butterkuchen

600 180 - 200 20 - 25 2 Backblech

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

2) Backofen 15 Min. vorheizen.

3) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.

4) Backofen 20 Min. vorheizen.

5) Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.

6) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.

7) Temperatur auf 250 °C einstellen und Backofen 18 Minuten vorheizen.

Heißluft mit Ringheizkörper

Speise Menge (g) Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene Zubehör

Feingebäck

250 155 20 3 Backblech

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