ZANKER KOP37902XK Manual de usuario descargar pdf (Pagina 16)

Ruokalaji Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta-

Kpl (g) 1. puoli 2. puoli

Broilerin rin-

tapala

4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4

Jauheliha-

pihvi

6 600 maks. 20 - 30 - 4

Kalafile 4 400 maks. 12 - 14 10 - 12 4

Lämpimät

leivät

4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4

Paahtoleivät 4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4

Gratinointi

Naudanliha

Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Paahtopaisti tai filee,

raaka

per paksuus/cm 190 - 200 5 - 6 1 tai 2

Paahtopaisti tai filee,

puolikypsä

per paksuus/cm 180 - 190 6 - 8 1 tai 2

Paahtopaisti tai filee,

kypsä

per paksuus/cm 170 - 180 8 - 10 1 tai 2

1) Esikuumenna uuni.

Porsaanliha

Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Lapa, niska, kinkku 1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 1 tai 2

Kyljykset, siankylki 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 1 tai 2

Lihamureke 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 tai 2

Porsaan potkapaisti

(esikypsennetty)

0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 tai 2

Vasikanliha

Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Vasikanpaisti 1 160 - 180 90 - 120 1 tai 2

Vasikanreisi 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 tai 2

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 51 52

Sin comentarios

ZANKER KOP37902XK Manual de usuario Pagina 16